Brände & Liköre

Edelste Oberpfälzer Wässerchen.

Bierlikör - Stockenfelser Ritterblut

Das Stockenfelser Geisterbräu, das dunkle Spezialbier des Brauhaus Nittenaus ist die Basis dieses besonderen Bierlikörs. Fein, malzig, mit einem Hauch von Karamell und Zitrone überzeugt dieser Likör mit seinem einzigartigen Geschmack. Und er ist eine Hommage an die Gegend rund um unsere Brennerei, im Speziellen an die Burgruine Stockenfels, der sagenumwobenen und vielbespukten Burgruine am Regen. Alkoholgehalt ca. 30% Vol Alc.

Inhalt: 0.5 Liter (41,00 €* / 1 Liter)

20,50 €*

Himbeergeist

Gebindegröße: 0,2 Liter

Natürlich einer unserer bekanntesten und beliebtesten Geiste, ein Klassiker! Vollreife Himbeeren geben diesem Geist sein wundervoll klares, feines Aroma und machen ihn zu einem Genuss. Unverstellt und doch besonders. Genießen Sie diesen feinen Tropfen zu selbstgemachter Pasta oder doch zum Kaiserschmarrn? Probieren Sie es aus!Alkoholgehalt ca. 42% Vol Alc.

Inhalt: 0.2 Liter (77,50 €* / 1 Liter)

15,50 €*

Himbeerlikör

Gebindegröße: 0,35 Liter

Nur vollreife Himbeeren finden den Weg in diese süße Spezialität, die wie alle unsere Produkte ohne Aromastoffe auskommt und nur mit besten Zutaten und von Hand hergestellt wird. Süß und herrlich fruchtig kommt er daher und macht auch mit seiner Farbe eine gute Figur. Unvergleichlicher Geschmack in feinster Qualität. Alkoholgehalt ca. 16% Vol Alc.

Inhalt: 0.35 Liter (41,43 €* / 1 Liter)

Varianten ab 12,50 €*

14,50 €*

Quittenbrand

Gebindegröße: 0,5 Liter

Die von Hand geernteten Apfel- und Birnenquitten werden ebenfalls handverlesen und am Hof von ihrem typischen „Flaum“ befreit. Viel Arbeit, die mit einem unvergleichlichen Duft belohnt wird! Schonend verarbeitet und eingemaischt, mit langjähriger Erfahrung destilliert, entfaltet die Quitte ihr sagenhaftes Aroma und darf nach mehrmonatiger Lagerung als kleine Kostbarkeit in die Flasche. Hervorragend passt der Quittenbrand zu Wildgerichten, sowie zu Ente.Alkoholgehalt ca. 42% Vol Alc.

Inhalt: 0.5 Liter (57,00 €* / 1 Liter)

Varianten ab 18,50 €*

28,50 €*

Quittenlikör

Gebindegröße: 0,35 Liter

Die von Hand geernteten Apfel- und Birnenquitten werden handverlesen und am Hof von ihrem typischen „Flaum“ befreit. Viel Arbeit, die mit einem unvergleichlichen Duft belohnt wird! Die Quitten werden gepresst und nur mit erstklassigen Zutaten zu diesem aromatischen, goldgelben Likör verarbeitet. Wie alle unsere Produkte selbstverständlich ohne Zusatz- und Aromastoffe. Alkoholgehalt ca. 20% Vol Alc.

Inhalt: 0.35 Liter (41,43 €* / 1 Liter)

Varianten ab 12,50 €*

14,50 €*

Sauerkirschlikör

Gebindegröße: 0,35 Liter

Ein Klassiker unter unseren Likören. Fruchtig, nicht zu süß und einfach vollmundig aromatisch. Schmecken Sie die erstklassigen Kirschen, alle Zutaten von bester Qualität und mit Liebe handgemacht. Wie alle unsere Produkte selbstverständlich ohne Aroma- und Zusatzstoffe. Alkoholgehalt ca. 20% Vol Alc.

Inhalt: 0.35 Liter (41,43 €* / 1 Liter)

Varianten ab 12,50 €*

14,50 €*

Alte Tradition im neuem Gewand

Die Obstbrennerei Eichinger besteht seit über 25 Jahren. Zuerst im Namen der Jugenbergbauern, einer Erzeugergemeinschaft, die weit über die Region hinaus bekannt war und die sich zum Ziel gesetzt hatte mit der Brennerei und der Mosterei die Streuobstwiesen rund um den Jugenberg zu kultivieren und sinnvoll zu vermarkten.

Nach der Auflösung der Jugenbergbauern hat Ludwig Eichinger die Brennerei in seinem Namen weitergeführt und im Jahr 2019 hat Katharina Eichinger die Brennerei von ihrem Vater übernommen.

Mit Tatkraft und viel Elan wird wieder gebrannt, angesetzt, gelernt und Wissen und Expertise weitergegeben. Wenn das "Äußere" anders ist als vorher, die Qualität und der Inhalt ist, so wie sie es kennen: ehrlich, pur und ohne jeden Schnickschnack. Die reine Frucht und nur beste Zutaten kommen ins Glas und in die Flasche. Und das schmeckt man!